Cincau hijau sebagai pelepas dahaga dan obat panas dalam

ES CINCAU HIJAU


                
—tiga kata yang
bisa bikin seseorang tergiur apalagi
ketika siang hari terik. Selain cocok
sebagai minuman pelepas dahaga,
cincau hijau juga memiliki
banyak manfaat untuk
menyembuhkan berbagai keluhan
kesehatan, termasuk sebagai obat
panas dalam .
Orang tua saya sendiri juga sebagai penjual CINCAU HIJAU di salah satu swalayan.
Banyak orang yang mencari CINCAU ini tidak menggunakan es atau gula hanya sekedar gel CINCAU HIJAU untuk mengobati panas dalam.
Bahan yang di perlukan cukuplah mudah dan kuahnya tak ada bedanya sama es dawet ayu banjar negara
Langsung saja ini tips membuat CINCAU HIJAU yang saya lihat dari orang tuaku.
Semoga berhasil :-)
Cara membuat cincau
hijau pun sangat sederhana. Tidak
butuh banyak upaya dan waktu
untuk membuatnya.

PENGERTIAN CINCAU HIJAU ATAU CAU
Es
cincau hijau adalah salah satu minuman
yang tepat untuk anda nikmati disiang hari
seperti ini. Tak hanya enak dan segar saat
dinikmati dibawah terik matahari saja, es
cincau juga enak dinikmati pada saat
berbuka seperti ini. sudah segar dan enak,
cincau hijau juga baik dikonsumsi untuk
anda. Cincau sangat bermanfaat untuk
menyembuhkan tekanan darah tinggi, nyeri
pada perut, dan panas dalam.
Bahan utama yang digunakan untuk
membuat cincau tentunya adalah daun
cincau. Perlu anda ketahui juga, bahwa
membuat es cincau hijau tenyata tidaklah
sesulit yang anda pikirkan. Nah, bagaimana
cara membuat es cincau hijau.

BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN

50 helai daun cincau hijau (ambil
daun yang belum terlalu keras).
50 ml air matang.
Bahan – bahan untuk membuat es cincau
hijau :
Cincau hijau.
Setengah liter santan.
Garam secukupnya saja.
75 gram gula merah.
50 ml air matang.
3 helai daun pandan.
Es serut.

CARANYA

 
Cara membuat cincau hijau :
1. Pertama, rendam dulu daun cincau
dalam baskom dan cuci sampai
bersih. Angkat dan tiriskan.
2. Sekarang tambahkan air ke daun
cincau.
3. Remas semua daun cincaunya
sampai keluarnya gel hijaunya, dan
tampung semua air perasan
tersebut.
4. Saring semua air perasan, dan
tampung pada sebuah wadah.
5. Diamkan air saringan tersebut
ditempat yang cukup dingin sampai
mengental dan terbentuk seperti
agar.
Cara membuat es cincau :
1. Pertama, rebus santan, daun
pandan, dan garamnya sampai
mendidih. Saat merebus, jangan
lupa juga sesekali untuk mengaduk
santannya agar tidak menggumpal.
2. Untuk pemanisnya, rebus gula
merah, air, dan sehelai daun
pandan sampai gula merahnya larut
kedalam air.
3. Ambil cincau secukupnya dan
masukkan kedalam gelas saji.
4. Tambahkan es serutnya, dan sirma
dengan santan serta air rebusan
gula jawa diatanya.
5. Sajikan es cincau anda.
Nahm itulah resep dan cara membuat
cincau , serta membuat es cincau hijau
segar. Anda sekarang dapat menikmati es
segara alami dengan membuat sendiri.
Jangan lupa juga untuk membuat cincau dirumah.
Semoga bermanfaat bagi anda .